Фруктов греческая земля родит в изобилии, поэтому всякого сладкого из них готовится огромное количество. Один из самых вкусных и любимых десертов — ароматный сливовый джем из круглых местных слив, его рубиновый цвет и божественный вкус не спутаешь ни с чем. В этом году наша молоденькое сливовое дерево дало наконец урожай. Этот сорт по-гречески называется «βανίλια», какое …
В августе в Греции поспевает вкуснейший инжир. Из недозрелых его плодов делают инжир в сиропе, получаются плотные темно-зеленые шарики, на мой взгляд, не самый лучший вариант. Мне больше нравится варенье или джем из спелого сизого инжира, рассмотрим рецепт приготовления этого ароматного и вкусного десерта. Вкусный джем из инжира по-гречески Собственно, другой вариант сладкого у греков – …
Ещё один летний рецепт вкуснейшего десерта. Сегодня мы приготовим джем из нектаринов, душистый и безумно вкусный, а в конце также дам рецепт варенья из нектаринов. Наши «лысые персики» в этом году были мелковаты, но вкус поллучился отменный. Особенно приятно будет открыть такую баночку зимой и вспомнить о лете! Как приготовить джем из нектаринов на зиму …
Прохладительные напитки и холодные десерты летом очень актуальны, и в этой статье я познакомлю вас с рецептами некоторых из них. Основным ингредиентом сегодня будет наш фирменный фрукт — абрикос! Рецепты летних десертов и напитков из абрикосов Что такое смузи (smoothie): густой охлажденный напиток на основе фруктов, йогурта или молока, содержит большое количество витаминов и полезных …
Греческая кухня славится своими сладостями, в том числе разнообразными вареньями из фруктов. Варят их обычно в сезон, когда поспевают фрукты. Мы с вами приготовим легкий ароматный джем из киви, рецепт его очень простой и не требует добавления желатина, киви и так содержит много пектина. Джем из киви рецепт с фото Джем из киви (Μαρμελάδα ακτινίδιο) …
Привествую вас! И летом, и осенью продолжаем делать полезные заготовки, а также употреблять фрукты и овощи во всех видах. Очень популярный осенне-зимний десерт в Греции – айва, запеченная в духовке, или по-гречески – κυδώνια ψητά στο φούρνο. Как приготовить запеченную айву Недавно я впервые приготовила такую айву самостоятельно, и получилось как у заправской гречанки! 🙂 Муж купил …
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня мы с вами сварим вишневое варенье без косточек – βύσσινο γλυκό. В этом году две наши старые вишни расщедрились и выдали ведро черной от спелости и сочной вишни. Как варить вишневое варенье без косточек Что было делать, я вздохнула, надела на себя футболку, которую не жалко выбросить, и принялась чистить вишню …
Приветствую, дорогие читатели и друзья сайта! Домашний абрикосовый джем из своих абрикосов я делаю не первый год, и сейчас его рецепт очень актуален – сезон! Сегодня дам простой и легкий рецепт абрикосового джема, как меня научили готовить здесь, в Греции. Кстати, тут это называют мармеладом. Рецепт абрикосового джема по-гречески В первые годы жизни в деревне я …